顾清雅笑笑也不掩饰：“我放了一种叫做鲜汤灵的东西，这东西不仅做汤好吃，只有用它来炒素菜，也能炒出美味来。于大哥、秀妍姐，你们先尝尝这碗香菇菜心。”
一根根碧绿的小青菜仅一指长，黑白相对面的香菇切成条，只片生姜作缀，再无任何添加物。
于清凡伸筷子夹起一根慢慢的进了嘴，然后轻轻的嚼了起来，瞬间眼睛亮了…
第二天中午，这几道菜就到了于老夫人的桌上。
于清凡双眼亮晶晶的等着祖母的评定，于家虽然现在是他的嫡母于夫人当家，可于家的轩味斋，却是老夫人的陪嫁。
“凡儿，菊玲说用这鲜汤灵的方子入股？”
于清凡点点头：“外加八种鱼、四种虾、四种螃蟹的新式制作法。”
于老夫人把八道菜全部试过后，点了点头：“虽然湘州不盛产螃蟹，可这鱼与虾却少不了。也许，真如她所说，这鲜汤灵一进酒楼，这酒楼的收成得翻倍了！”
“那祖母看…”
“这孩子与老身有缘，就按她说的定。两成的股份也不算什么大份，要是酒楼的收成能上来，就是抽了这两成也是我们赚了。”
“祖母，谁要抽您那酒楼的两成股份？这胃口还不小呢，他知道这轩味斋是谁的产业么？”
看到于清恪进来，于老夫人笑容更浓，不过她避开了孙子的话没回，而是问他：“你怎么这时候过来了？有没有吃饭？”
于清恪自小就跟着于老夫人时间居多，在老夫人面前比亲娘面前还自在。
一看到桌上的菜食，一屁股就坐下：“祖母，您太过份了，弄这么多好菜只叫大哥来吃就不叫我？是不是您不疼爱恪儿了？”
于老夫人顿时笑骂：“不害羞的小猴子，你都多大的人了，世上还有贪食的秀才哥儿？丢不丢人啊！吃吧，这可是你大哥给祖母特意置办的菜食。”
“哦？”于清恪双眼放亮：“大哥，这是不是楼里新推出的菜食？咦，不对呀，这菜食酒楼里不是早有了么？我来尝尝，看来是不是水平进步了。”
对这小孙子，于老夫人有点打不得骂不得的感觉。
虽然于清恪不是最小，可他却是最小的嫡孙。
虽然于老夫人于嫡庶分得不是太明显，可是有出自息又是嫡孙，她自是更喜了。
“如何？”
“好吃！大哥，你越来越厉害了！这是哪请来的大厨？这味道就是京城的酒楼也赶不上啊。”
于清恪在京城万成书院读了三年书，作为官家子弟，一方地方霸的得宠公子，银子自然不缺。
“恪儿也觉得好吃？比京城酒楼的都还好吃？”
于清恪满嘴是菜，连连点头：“嗯嗯嗯，祖母，恪儿觉得这汤这素菜，真的比京城酒楼的酒菜鲜太多了！”
于老夫人呵呵的笑了：“那这样抽两成红利也值得了。”
“啥？祖母您
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